Pohánková kaša s karamelizovanými hubami

Typické jedlo dávnych čias, na ktoré sme v našom regióne možno trochu zabudli, je zdravá pohánková kaša. Výživná, bezlepková a neskutočne dobrá. Ak je aj navyše ochutená ďalšími dobrými surovinami ako tá naša. Prosto jedlo pre bohatierov. Veď huby sú nám veľmi blízke, tak prečo nespraviť takúto fantastickú kombináciu? My sme jej ešte pridali trochu orientálny nádych.

Čítať ďalej

NATURIQ cake z datlí chia a vlašských orechov.

Cake z chia, datlí & vlašských orechov

Tento nepečený koláč si od vás vyžaduje len čistú ruku. Jeho príprava je super rýchla a ešte k tomu si ho môžete pripraviť v bezlepkovej verzii, ak ovsené vločky nahradíte trebárs pohánkovými. Dokonca budete mať aj voľnú ruku pri voľbe výsledného tvaru – koláč, guľky, tyčinky, srdiečka …. A hoci by ste si mysleli, že bude veľmi sladký, chuťovo to tak nie je. Glykemický index je menší ako 50.

Čítať ďalej

Porridge – netradične zdravá kaša z vločiek

Na preklenutie predjarného obdobia, kedy hladiny minerálov a stopových prvkov v našich telách dosahujú svoje celoročné minimá, je vhodné zaradiť do nášho jedálnička recepty, ktoré nám tento deficit vynahradia a navyše sú veľmi chutné. Jeden takýto recept Vám prinášame. Je to (nielen) raňajková KAŠA – PORRIDGE. Jednoduchá príprava. Bohatá chuť. Zabojujte proti jarnej únave.

Čítať ďalej

Cranachan

Cranachan je perfektný originálny škótsky dezert. Predstavujeme obmenu Cranachanu urobenú zo smotany, Jogurtu a ovsených vločiek Jumbo

Čítať ďalej