Bio Olivový olej Extra Virgin – čiže panenský olivový olej je lisovaný z bio gréckych olív, ktoré rástli na slnečnom polostrove Chalkidiki. Olivy sú zbierané keď sú ešte zelené (skorý zber), čo zabezpečuje prvotriednu kvalitu oleja a jeho autentickú jemnú korenistú, bylinnú až horkastú chuť. Stromy v sade rastú prirodzene bez použitia umelých hnojív a pesticídov. Kvalita je pre nás veľmi dôležitá a preto sú olivy zbierané a následne selektované ručne. Bio Olivový olej Extra Virgin sa získava metódou mechanického lisovania za studena (<27°C), čo zabezpečí, že sa v ňom zachovávajú prospešné vitamíny a esenciálne kyseliny.
Ideálne využitie je predovšetkým v studenej kuchyni, napríklad na dochutenie šalátov, ale je vhodný aj na varenie či grilovanie. Vaše jedlá budú zdravšie a chutnejšie – hovoríme predsa o “najzdravšom tuku na zemi”.
Orechini je slovenská rodinná firma,v ktorej sa zameriavame na pestovanie ovocných stromov, predovšetkým orechov,jabloní a olivovníkov.
V súcasnosti sa v našich sadoch nachádza viac ako 20-tisíc šťastne žijúcich stromov, ktoré sme vysadili na približne 70 hektároch pôdy.
Naša orechová farma, spolu so zázemím, sa nachádza v obci Dojč na Záhorí. Naopak, domovom našich olivových sadov je grécky polostrov Chalkidiki, ktorý je preslávený produkciou olivového oleja vysokej kvality.
Do našich sadov sme vysadili tradicné a overené odrody. Celá produkcia je založená na trvalo udržatelnom hospodárení pri dodržaní všetkých zásad ekologického pestovania BIO produktov.
Bioprodukcia
Farma Orechini dodržiava ekologické postupy, ktoré sú ohľaduplné voči životnému prostrediu. Nepoužívame pesticídy, herbicídy, ani umelé hnojivá. Pôdu v celom sade zásadne neorieme a sady sú u nás zatrávnené. Okrem tráv u nás nájdete aj iné stromy, kry a byliny. Táto biodiverzita nám umožnuje hmyzu poskytnút prirodzené prostredie pre život. Stromy hnojíme výhradne prírodným konským maštalným hnojom.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.