Večera

Šalát z cukiny a píniových orieškov a maku

Jednoduchý 10 minútový recept na šalát z cukiny, ktorý vás prekvapí nielen ľahkosťou prípravy, ale hlavne svojou sviežou chuťou. Ak rozmýšľate nad tým ako využiť a spotrebovať množstvo mladej cukiny, ktorá sa začiatkom leta vo veľkých množstvách rodí v záhradkách, tak vám ponúkame tento nenáročný recept. Je vhodné, ak si zoženiete základné suroviny v bio kvalite, vtedy bude ešte aj zdravší.

Čítať ďalej

Pohánková kaša s karamelizovanými hubami

Typické jedlo dávnych čias, na ktoré sme v našom regióne možno trochu zabudli, je zdravá pohánková kaša. Výživná, bezlepková a neskutočne dobrá. Ak je aj navyše ochutená ďalšími dobrými surovinami ako tá naša. Prosto jedlo pre bohatierov. Veď huby sú nám veľmi blízke, tak prečo nespraviť takúto fantastickú kombináciu? My sme jej ešte pridali trochu orientálny nádych.

Čítať ďalej

Porridge – netradične zdravá kaša z vločiek

Na preklenutie predjarného obdobia, kedy hladiny minerálov a stopových prvkov v našich telách dosahujú svoje celoročné minimá, je vhodné zaradiť do nášho jedálnička recepty, ktoré nám tento deficit vynahradia a navyše sú veľmi chutné. Jeden takýto recept Vám prinášame. Je to (nielen) raňajková KAŠA – PORRIDGE. Jednoduchá príprava. Bohatá chuť. Zabojujte proti jarnej únave.

Čítať ďalej