Porridge - netradične zdravá kaša z vločiek

Postup

Čas prípravy je 30 minút. Recept počíta so 4 osobami pri raňajkovom stole.

Vodu s mliekom privedieme k varu v hrnci. Pridáme vločky, nastrúhanú mrkvu, nakrájané sušené ovocie - brusnice, sultánky, slivky, marhule, jabĺčka, alebo akékoľvek iné sušené ovocie podľa preferencie. Pridáme aj škoricu, muškátový oriešok, vanilku a varíme na miernom ohni 20-25 minút. Kašu stále miešame varechou, aby sa nepripálila na spodok hrnca. Odstavíme z ohňa a na záver vmiešame nalámané kokosové prúžky (alebo strúhaný kokos) a nastrúhanú bio pomarančovú kôru. Necháme prikryté odpočinúť ešte 5 minút a môžeme si užívať lahodnú chuť tejto kaše. Hrozienka a brusnice dodajú kaši dostatok sladkosti, ale niektorým z vás nemusí stačiť, tak si pridajte med alebo sirup podľa vlastnej chuti napríklad: javorový, brezový, agáve.....

Ak sa vám aj náhodou stalo, že z uvarenej kaše zostalo, dá sa uložiť v chladničke ešte 3 dní. Pri jej zohrievaní vždy pridajte trochu vody.

.....Enjoy what's good!