Doprava zadarmo
Premium bio produkty
Bezpečná platba kartou
Postup
Tento nepečený koláč si od vás vyžaduje len čistú ruku. Jeho príprava je super rýchla a ešte k tomu si ho môžete pripraviť v bezlepkovej verzii, ak ovsené vločky nahradíte trebárs pohánkovými. Dokonca budete mať aj voľnú ruku pri voľbe výsledného tvaru – koláč, guľky, tyčinky, srdiečka …. A hoci by ste si mysleli, že bude veľmi sladký, chuťovo to tak nie je. Glykemický index je menší ako 50.
Čas prípravy je 10 minút (+ aspoň 3 hodiny v chladničke alebo cez noc). Recept pripravíte bez pečenia.
Do food procesora dajte vlašské orechy, chia, kokos, ovsené vločky, kakao, škoricu a vanilkovú esenciu. Krátku chvíľu rozmixujte.
Do mixovanej zmesi pridávajte po jednej odkôstkovanej datli – nie všetky naraz, aby Vám food procesor neodletel z kuchynskej dosky :-). Po chvíľke sa Vám vytvorí jednoliata hmota (alebo guľa) a vtedy je čas zastaviť food procesor. Možno bude nutné pridať 2-3 polievkové lyžice vody, aby sa Vám to pekne spojilo.
Dno plytkej misy s priemerom cca. 20 (alebo tortovej formy) vyložte papierom na pečenie. Celú hmotu jemne roztlačte na dno, či už rukou, lyžicou alebo špachtľou. Hmota je lepivá, tak aspoň bude čo olizovať.
Vložte do chladničky na niekoľko hodín, ideálne cez noc. Pri podávaní prípadne posypte práškovým cukrom. Alternatívne si môžete vyrobiť guľky alebo tyčinky, ktoré obalíte v drvených orechoch alebo kokose – Vašej fantázii sa medze nekladú.
V chladničke môžete skladovať 10 až 14 dní. Ale sme si istí, že sa Vám to až tak dlho nepodarí 🙂